Funnel cake o Pastelitos de harina

Funnel cake o Pastelitos de harina

miércoles, 17 de junio de 2015

Ingredientes

• 2 tazas de harina
• 1 cucharita de polvo de hornear
• 1/2 cucharita de sal 
• 2 huevos 
• 1 1/2 tazas de leche 
• 1 taza de azúcar
• Azúcar pulverizada 
• Aceite vegetal

Elaboración

Revolver todos los ingredientes menos el azúcar pulverizada y el aceite, cuando la mezcla este lista poner a calentar el aceite, con este bien caliente agregar la mezcla en cucharaditas, dejar dorar por ambos lados, luego bajar del fuego y ponerla en una toallita de papel y servir caliente con un poco de azúcar pulverizada encima, se desea puede colocar también canela molida.